Welche Cafés sind in Mainz angesagt?

In Mainz gibt es reichlich tolle Cafés. Die Mehrzahl unter ihnen hat genauso viel Charme wie die Stadt selbst und haben viele verschiedene Gesichter. Wir nehmen Euch mit auf eine Reise durch die Café-Szene in der Region Rheinhessen und haben uns darum in der Innenstadt und selbstverständlich auch darüber hinaus umgesehen. Dabei haben wir vor allem die Merkmale im Blick gehabt, die gute Kaffeehäuser und Cafés ausmachen.

Cafés in Mainz

Allen gemein ist die Gemütlichkeit vom Kaffeeduft, der heimelig durch die Räume zieht. In vielen Cafés tun die Deko und andere Accessoires ein Übriges und lassen die Gäste von ihrem zweiten Wohnzimmer reden. Mit dem gestiegenen Bewusstsein für hochwertiges Essen und eine entspannte Lebensart erleben auch hausgemachte Torten und Kuchen sowie feine Kaffee-Spezialitäten eine Renaissance. Viele Café-Inhaber kommen genau daher: Von der Lust und dem Talent zum Gestalten und Backen, das sie nachher zum Beruf gemacht haben.

Café-Besitzer haben außerdem gerne Gäste bei sich - nicht nur wegen dem Geschäft, sondern weil es ein Teil ihres Wesens ist, gute Gastfreundschaft zu pflegen und den Kaffeefreunden die Wünsche von den Augen abzulesen. Insbesondere könnt ihr das in den kleineren Cafés von Mainz erleben, wo Chefin und Chef nah am Gast sind. Wenn die Cafébesucher glücklich und zufrieden sind, spürt man bei diesen in diesen Cafés den Spaß. Selbstverständlich achten die Besucher auch in einem Café auf die Abläufe, niemand wartet gerne lange oder bekommt das Falsche statt dem Bestellten. Und doch ist zu beobachtet, dass kleine Unzulänglichkeiten eher verziehen werden, als dies beispielsweise in besseren Restaurants der Fall ist. Zudem gibt es in den Cafés überdurchschnittlich viele Quereinsteiger im Vergleich zum restlichen Gaststättengewerbe.

Cafés strahlen Ruhe aus

Mit der richtigen Idee, dem dazugehörigen Mut und der nötigen Kreativität wurde nicht nur in der Stadt im südwestlichen Teil von Deutschland schon so manches Kult-Café aus der Wiege gehoben.

Mainz: Kaffee oder Tee?

Das Angebot moderner Betriebe geht oft über das hinaus, was man von einem schlichten Café erwartet: Spezielle Frühstücks- und Brunchangebote mit allem, was das Herz begehrt über einen Mittagstisch bis hin zu einem Außer-Haus-Angebot, etwa mit Torten für spezielle Gelegenheiten. Kleine Gerichte im Bistrostil oder eine Suppe, die allerdings auch gehobenen Restaurants zu Ehre gereichen würden, sind auch vegan und vegetarisch längst keine Seltenheit mehr. Oft ist auch ein guter Wein zu bekommen.

Aber selbstverständlich ist der Kaffee das Zentrum der Kultur der Kaffeehäuser und Cafés. Schließlich ist er eines der verbreitetsten Getränke der Welt und wird auf über 10 Millionen Hektar kultiviert. Die Art, wie man seinen Kaffee zubereitet, ist lange schon zu einem Lifestyle-Merkmal geworden. Manche Menschen investieren viel Geld in eine High-Tech-Kaffeemaschine, Andere wieder einen einfachen Filterkaffee zum Mitnehmen im Becher. Von normalem Kaffee über Cappuccino, Espresso oder Milchkaffee bis hin zu Latte Macchiato reicht die Auswahl normalerweise.

Mit dem Barista, der sich mit der professionellen Bereitung von Kaffee beschäftigt, hat sich sogar eine Berufsgruppe entwickelt. Natürlich bietet ein modernes Café all das an, dazu kommen selbstredend auch feine Teesorten.

Das macht Sinn, denn im Jahr trinken die Deutschen knapp dreissig Liter Tee pro Kopf. Und gesund ist er noch dazu, denn er enthält einige wohltuende Inhaltsstoffe für Geist und Körper. Selbstverständlich gibt es in einem guten Café neben warmen und heißen Getränken auch Erfrischungsgetränke wie frisch gepressten Saft.

Kaffeebohnen - braunes Gold

Kuchen und Torten Mainz

Ist die Kuchen und Tortenauswahl groß und auch die Qualität stimmt, wird das jeweilige Café gewöhnlich gut besucht sein. Beim Backen zeigt sich die ganze Leidenschaft und Liebe für den Beruf, wobei sowohl Tortenklassiker als auch originelle Kuchen-Varianten die Theke dominieren. Es ist klar, Dass die Backwaren frisch sein müssen, das gilt natürlich auch für Brötchen & Co. Wenn wir gerade von Brötchen schreiben: Sie sind fester Bestandteil eines typischen deutschen Frühstücks und jeder Art von Brunch.

Letztere Art ist in den letzten Jahrzehnten als kulinarischer Start in den Tag sehr populär geworden. Mit einem guten Angebot wie beispielsweise im Kaffee auf Hawaii kann man nicht nur bei Genießern unter den fast 220 Tausend Einwohnern von Mainz punkten. Dabei halten neben süßem Aufstrich und Obst auch deftige und pikante Fleisch- und Wurstwaren in Cafés Einzug, frischer Käse natürlich auch.

In den vergangenen Jahren hat sich bei vielen Menschen auch eine gesteigerte Achtsamkeit für wertige Erzeugnisse und Produkte etabliert. Schlagwörter wie Bio, Nachhaltigkeit oder Regionalität spielen beim Essen und Trinken eine immer größere Rolle. Wenn es sich die Mühe macht, im Hofladen oder beim Landwirt in der Nähe einzukaufen, kann ein gutes Café Punkte sammeln,

By the way: Wir haben bei unserem Rundgang durch die Mainzer Café-Welt selbstverständlich auch die Konditoreien einbezogen. Auch Pâtisserie Konfiserie oder Pâtisserie genannt, bieten sie nicht nur Kuchen und Torten, sondern auch Speiseeis, Pralinen oder Pâtisserie an.

Mainzer Begegnungen

Cafés wie das Café Blumen oder das Kaffee Kommune sind immer auch Orte der Begegnung. Hier wird fleißig getratscht oder trefflich diskutiert und so manche Freundschaft geschlossen, die ein Leben lang hält. Zugleich sind sie Orte der Ruhe, Hektik und Stress sind keine guten Begleiter. Es muss übrigens nicht immer ein Art-Café oder ein Künstler-Café sein, dass ihnen eine Bühne bietet. Auch „normale“ Häuser flechten gerne kleine Veranstaltungen ein, die oft für Frequenz und Leben „in der Bude“ sorgen; jedenfalls gibt es in der Stadt mit dem Kulturcafé Mainz.

Cafés sind auch Orte der Begegnung

Natürlich sollten Leistung und Preis eines Cafés in einem ausgewogenen Verhältnis zueinander stehen. Für exponierte Plätze an einer Café-Bar ist man gerne bereit, ein paar Cent mehr zu bezahlen, solange es in einem vertretbaren Rahmen bleibt – deswegen spielt natürlich auch die Lage des Cafés für den Erfolg eine Rolle. Last but not least: Ein Sitzplatz im Freien wertet Cafés und Kaffeehäuser bei schönem Wetter im Frühling oder Sommer weiter auf. Beim Frühstück die Seele baumeln lassen, die Zeitung zu lesen ohne auf die Uhr zu schauen und einfach nur den Trubel in den Straßen von Mainz zu beobachten, macht im Freien noch mehr Spaß.

Jetzt voten: Die besten Cafés in Mainz

Ein tolles Café in Mainz zu finden, ist wahrlich nicht schwer. Ein Besuch eines Cafés lässt sich hier auch sehr gut mit einem Einkaufsbummel in der Stadt verbinden.. Für Gäste der Stadt bieten sie komfortable Ruheorte, wenn ihr euch von dem Besuch der Sehenswürdigkeiten und Ausflugszielen von Mainz am Rhein eine Pause verdient habt.

Wir hoffen, Euch mit diesem Blogbeitrag ein paar Ideen zu Cafés im Allgemeinen und denen von Mainz in der Region Rheinhessen im Besonderen gegeben zu haben. Falls Ihr Euch in der Kaffeehaus- und Café-Szene in Mainz auskennt, votet hier für euer Lieblingscafé.